Le mois de Ramadhan se caractérise par de nombreuses traditions et coutumes. Les marchés se remplissent de produits frais et de spécialités culinaires, tandis que les mosquées et les foyers s’illuminent de décorations festives.
Selon un communiqué publié par la Direction de la culture et des arts de la wilaya de Médéa la notion d’«Echaâbania» est un héritage culturel que les familles de la wilaya de Médéa ont toujours fait revivre pour dire adieu au mois de Chaâbane et accueillir le mois sacré de Ramadhan. Les femmes sont soucieuses de pratiquer des coutumes et des traditions authentiques transmises de génération en génération pour accueillir comme il se doit ce mois sacré.
Les femmes entretiennent leur environnement en commençant par nettoyer la maison et en repeignant les murs. Ces dernières, selon la même source, tiennent également à acheter de nouveaux ustensiles de ménage ou à sortir des ustensiles anciens pour ce mois sacré. Ce mois-ci, en particulier, doit s’accompagner d’un pot en terre cuite pour la cuisson de la soupe, qui est considérée comme la reine de la table et son accompagnement pendant les jours du mois sacré. Sa préparation dans un pot en terre cuite lui donne un goût particulier.
Les marchés de la ville se préparent également à accueillir le mois sacré car ils connaissent une activité inhabituelle et les magasins sont décorés pour afficher des exigences particulières pour la préparation des plats de Ramadhan. En préparation de ce mois sacré, la femme ne renonce pas à l’habitude de préparer des cornichons pour faire de la soupe, que l’on appelle «pics à main».
Préparer et moudre les épices à la maison est l’une des priorités qui tient à cœur aux familles car leur parfum flotte dans chaque foyer, surtout durant les derniers jours, et c’est à partir de là que commence l‘odeur de Ramadhan.
Le Ramadhan est un mois de grande importance et représente une occasion unique de se reconnecter à sa foi et à ses valeurs spirituelles. C’est également un moment de partage et de solidarité, où les familles et les communautés se rassemblent pour le célébrer ensemble.
