Le Groupe industriel des productions laitières Giplait, a annoncé une augmentation de sa production quotidienne de lait subventionné, en prévision de la hausse attendue de la demande pendant le mois de Ramadhan, selon la PDG du groupe public, Samah Lahlouh.
Mme Lahlouh a déclaré dans une interview à l’APS, que «leur production journalière, de lait en sachets, est passée de 3,6 millions, à près de 4 millions de litres». Elle a souligné, «l’engagement total du groupe, à garantir la disponibilité de ce produit de base, même lors des pics de demande enregistrés pendant le Ramadhan». Elle a également assuré, que grâce à cette augmentation substantielle de la production, et aux quantités introduites sur le marché par les laiteries privées, le produit «sera largement disponible».
Assurance de la disponibilité, de toute la gamme des produits laitiers
En plus du lait subventionné, la PDG a déclaré, que «la hausse de la production, concernera pratiquement toute la gamme des produits du groupe», mettant en avant, leur haute qualité. Elle a précisé, que «leurs produits laitiers sont constitués, à 90% de lait cru, et ne contiennent ni additif, ni conservateur». Cette gamme «comprend notamment, le lait de vache conditionné, le lait caillé, les yaourts, les crèmes fraîches, le beurre, le s’men, ainsi qu’une variété de fromages». «Le groupe compte actuellement, plus de 180 produits, et de nouveaux produits seront bientôt disponibles», selon la PDG.
Inauguration prévue, d’un important point de vente, à Adrar
Mme Lahlouh a également annoncé, «l’inauguration d’un important point de vente, à Adrar, pendant le mois sacré, pour approvisionner cette wilaya et ses voisines, en lait subventionné et en produits laitiers». «Ce point de vente sera alimenté, principalement, par les filiales de Béchar, Saïda et Sidi Bel-Abbès», a-t-elle ajouté, affirmant que «ce sera un grand pôle de distribution de lait pasteurisé et de produits laitiers, pour les populations du Grand Sud».
Pour résoudre le problème d’approvisionnement en produits laitiers, dans certaines wilayas du Sud qui ne disposent pas de points de vente, «l’Etat a récemment, décidé de les approvisionner en lait instantané, à des prix subventionnés. Le premier contingent, de 46 tonnes, a été acheminé vers ces wilayas, le 29 février dernier», a-t-elle annoncé, ajoutant que «des points de vente seront également inaugurés, à Oran et Batna, pendant la même période».
Mme Lahlouh a souligné, que «l’élargissement du réseau de distribution, à travers différents points de vente, permettra de rendre les produits plus accessibles aux consommateurs, notamment dans les zones reculées». Elle a également abordé les projets de nouvelles filiales Giplait, à Bouira et Rouiba, affirmant qu’«ils avancent rapidement, et devraient contribuer, à l’augmentation du volume de lait pasteurisé».
En ce qui concerne la collecte de lait, par les filiales du groupe, elle a indiqué qu’elle s’élevait actuellement, à «plus de 360.000 litres par jour, et dépassait les 500.000 litres par jour, en période de forte lactation».
