Les Forces de la police judiciaire de la daïra de el Abiodh Sidi Cheikh, relevant de la Sécurité de la wilaya d’el Bayadh, ont réussi, la nuit de lundi, à saisir une quantité importante de viande avariée et impropre à la consommation humaine, selon le communiqué des services de Sécurité de la wilaya.
«Dans le cadre de la préservation de la santé publique et de la protection des citoyens, contre toutes les formes d’escroquerie commerciales, les Forces de la police judiciaire, de la daïra de el Abiodh Sidi Cheikh, relevant de la Sécurité de la wilaya d’el Bayadh, ont réussi, la nuit dernière (lundi), à saisir une quantité importante de viande avariée et impropre à la consommation humaine», précise le communiqué.
L’opération est survenue, après l’interception d’un camion, au niveau du barrage routier à l’entrée de la ville. Suite à une observation, il s’est avéré qu’il transportait une quantité considérable de viande rouge, estimée à 06 quintaux, dont la qualité était suspecte.
Après examen par un vétérinaire, il a été confirmé, qu’elle n’était pas propre à la consommation humaine. Pour infraction à l’obligation d’hygiène et de salubrité des denrées alimentaires (absence de garantie de non-exposition de la denrée alimentaire à la détérioration et invalidité du certificat d’accréditation sanitaire), non-respect de l’obligation de contrôle préalable du produit, avant sa mise à la consommation humaine, un dossier judiciaire a été établi, contre le contrevenant, tandis que la quantité saisie a été détruite.
