Le mois de Ramadhan, période sacrée pour les musulmans, est souvent marqué par une augmentation significative de la demande de viande rouge, en Algérie. Pour répondre à cette demande croissante, le ministère du Commerce et de la Promotion des exportations prévoit d’importer une quantité record, de 100.000 tonnes de viande rouge. Cette initiative vise, à garantir un approvisionnement adéquat, de toutes les wilayas du pays, pendant cette période importante.
Mohamed Mezghache, directeur général du Contrôle économique et de la répression des fraudes au sein du ministère du Commerce et de la Promotion des exportations, intervenant à l’émission «L’invité de la rédaction» de la Chaîne 3 de la Radio algérienne, a révélé que «le ministère prévoit d’importer 100.000 tonnes de viande rouge, pour répondre à la demande croissante, attendue pendant le mois de Ramadhan». «Jusqu’à présent, nous importons 20.000 tonnes de viande, mais pendant le mois de Ramadhan, nous aurons besoin, de 100.000 tonnes, pour approvisionner toutes les wilayas du pays», a-t-il indiqué.
«Pour garantir une distribution équitable de la viande importée, a ajouté l’invité de la Chaîne 3, le ministère du Commerce a fait signer des engagements aux importateurs, pour garantir une répartition équitable, de la viande importée», précisant que «ces importateurs sont principalement, basés dans des villes, comme Alger, Béjaïa, Sétif et Oran». Et d’ajouter : «Désormais, ils installent des plateformes de distribution, aux quatre coins du pays, et doivent fournir la liste de leurs réseaux de distribution, pour s’assurer que le produit sera disponible, au niveau de toutes les localités».
