Le directeur général de l’Institut national d’études de stratégie globale (INESG), Abdelaziz Medjahed, a indiqué que «son institut contribue et participe avec tous les cadres de l’Etat à l’étude de tout ce qui concerne l’Etat et le peuple dans de nombreuses questions telles que la sécurité alimentaire et comment faire face aux risques majeurs auxquels le pays est confronté, avec la contribution d’experts de tous les domaines et secteurs».
Intervenant, ce matin, sur les ondes de la Chaîne II de la Radio nationale, le directeur général de l’Institut national d’études de stratégie globale, Abdelaziz Medjahed, a affirmé que «la question de la sécurité alimentaire fait partie des problèmes qui préoccupent l’institut». L’invité n’a pas manqué de souligner qu’«il y a un énorme recul dans l’atteinte à l’autosuffisance, en raison de certains disfonctionnements dans notre comportement alimentaire qui sont devenus une menace pour la santé du citoyen et l’économie nationale».
Il a poursuivi en indiquant que, «dans le passé, nous étions dans l’autosuffisance, mais aujourd’hui, notre sécurité alimentaire dépend en partie de l’étranger, car nous avons changé notre mode d’alimentation et sommes devenus dépendants de matières que nous ne produisons pas et qui constituent une menace pour notre santé, comme le blé tendre qui cause le diabète».
