Sami El Koli directeur générale de la régulation et de l’organisation des activités au ministère du commerce a indiqué ce samedi sur les ondes de la radio chaîne 3 que le ministère du commerce a compté 535 tonnes de pain jetées dans les poubelles durant les douze premiers jours du mois sacré.
« C’est inadmissible, c’est l’équivalent de 20 millions de dinars ou deux milliards de centimes à travers les 58 wilayas », a précisé l’interlocuteur.
De son côté, le directeur général de l’Agence nationale des déchets (AND), Karim Ouamane a indiqué que « la quantité du pain qui a été gaspillé par le ministère de l’environnement à 439 tonnes pour la deuxième semaine du mois sacré, avec une régularisation de 96 tonnes par apport à la première semaine ».
Pour Mustapha Zebdi, président de l’Association des consommateurs APOCE incombe ce laisser-faire à la subvention de la farine. « Il faut désormais cibler les subventions », propose-t-il expliquant que c’est un produit subventionné, donc les gens n’hésitent pas à en acheter, surtout pendant le ramadhan.
Mais au-delà de fait que ce gaspillage de pain soit un problème lié au civisme de citoyen algérien, le phénomène peut également être la source d’un grave et véritable péril pour la santé publique.
